De Abril a Junio de 2017

Diplomatura en Innovación para el Agregado de Valor a la Cadena de Maíz

Lugar y Fecha
Universidad del Centro Educativo Latinoamericano (UCEL) bajo la coordinación del Área de Capacitación del Proyecto de Innovación en Agregado de Valor (InAV).
Av. Pellegrini 1332 - Rosario
Abril a Junio de 2017  - Viernes de 18 a 21 hs.

Objetivo General
Capacitar a los asistentes en temas específicos e interdisciplinarios vinculados a la cadena de valor del maíz y, en particular, sobre las alternativas tecnológicas actuales y futuras para el agregado de valor a partir de procesos de industrialización, la Diplomatura contempla la entrega de un certificado de aprobación para aquellos alumnos que, habiendo asistido al 75% de las clases de cada módulo, aprueben las evaluaciones modulares. Cabe destacar que la modalidad de cursado será totalmente presencial.

Objetivos Específicos
1. Capacitar a los asistentes en las temáticas vinculadas al Agregado de Valor de la cadena maíz, sus derivados y subproductos.
2. Trabajar sobre los procesos tecnológicos de la industrialización del maíz desde una perspectiva teórica práctica.
3. Dar a conocer y fomentar la utilización de herramientas de análisis y síntesis de la información disponible para apoyar el proceso de toma de decisiones.
4. Estimular el pensamiento estratégico para la identificación de las oportunidades, desafíos y problemáticas vinculadas a la industrialización de la cadena de valor maíz.
5. Generar capacidades a nivel de los territorios para contribuir con su desarrollo sostenible.

Destinatarios
  • Empresarios, emprendedores, productores agropecuarios, gerentes y mandos medios que deseen profundizar y/o actualizar sus conocimientos sobre la cadena de valor maíz.
  • Representantes de cámaras empresarias, asociaciones sindicales y sector público vinculados a los desafíos de la cadena de valor maíz.
  • Profesionales, técnicos, prestadores de servicios de la industria y derivados.
  • Estudiantes avanzados de carreras afines.
 
Informes y Preinscripción
Página web de la Diplomatura 
Tel: (0341) 449-9292 int 141/ 149
 

(Fecha Publicación: 14-Feb-2017)


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